O objetivo fundamental da licenciatura em Gestão de Atividades Turísticas é dotar os estudantes com os conhecimentos indispensáveis para desenvolverem uma carreira nesta área tão exigente.
A sua missão foca-se na formação de profissionais para assumir o planeamento, a gestão e a administração de atividades e empreendimentos turísticos de qualquer natureza e escala, nos seus diferentes níveis específicos, a partir de uma visão completa da relevância do fenómeno turístico no mundo contemporâneo.